Tartare crémeux de saumon frais au caviar Béluga
Recette pour 4 personnes 600grs de chair de saumon frais 25cl de crème liquide 1/4 botte de cives 1/2 botte de ciboulette 2 à 3 citrons jaunes Fleur de sel de Guérande Poivre noir du moulin 60grs de caviar Béluga Préparation Parer votre filet de saumon...